Обзор Стационарного Блендера Dauken MX950 PRO

Стационарный блендер MX950 Pro от компании Dauken сходу цепляет своими заявленными характеристиками — огромная мощность в 2000 Вт, 5 скоростных режимов, программы импульсной работы, смузи и колки льда, тритановая чаша на целых 2 литра, 6 острых лезвий в режущем блоке. Как тут не понравиться? Сегодня проверим, как такие высокие показатели проявят себе в деле.

Встречают по одёжке даже технику — и упаковка у MX950 Pro выполнена более чем презентабельно. На прочном картоне расположились название модели, информация о производителе и логотип фирмы, технические характеристики и основные преимущества модели. Выглядит всё солидно, тем более что компания позиционируется как производитель техники премиум-класса. Приятная фишка — внутри коробки нас первым делом встречает стильный матовый конверт чёрного цвета с золотым логотипом, в котором лежит гарантийный талон, инструкция по эксплуатации и чёрная салфетка из микрофибры.

Что входит в комплектацию Dauken MX950 Pro, помимо документации:

• моторная база;
• тритановый кувшин с ножевым блоком;
• крышка с выемкой;
• мерный колпачок-заглушка;
• толкатель.

Корпус моторной базы серебристого цвета выполнен в минималистичном дизайне — никаких акцентов и лишних деталей, только чёрная линия по контуру выступов. Сама конструкция типичная для стационарных блендеров, состоит из основания и съёмная чаша с режущим блоком и крышкой. Переключение скоростей и выбор режимов осуществляются на лицевой стороне моторной базы. Сзади корпуса выведен кабель питания, а на дне устройства — отверстия для обдува и техническая информация о блендере. Мы сразу отметили эргономику корпуса — на нижней части основания сделаны выемки под пальцы, чтобы при передвижении блендера его было удобно брать руками.

Габариты MX950 Pro больше стандартных стационарных блендеров, во многом из-за очень вместительной чаши объёмом в 2 литра. Размеры и вес, составляющий почти 5 кг, являются плюсом модели — в отличие от небольших устройств из лёгкого пластика, увесистый MX950 Pro твёрдо стоит на столе, в том числе и благодаря прорезиненным ножкам, дающим отличное сцепление с поверхностью. Этот блендер вы точно не сможете случайно смахнуть со стола, а если всё же получится — ударопрочному тритану, из которого сделан стакан, такие падения не страшны.

Про “защиту от дурака” в Dauken также не забыли: на базе для установки кувшина установлен предохранитель, не дающий включить мотор без установленного стакана. Помимо этого, на площадке установлены прорезиненные накладки, гасящие вибрации при работе — это и повышает устойчивость блендера, и снижает уровень шума, и срок службы продлевает за счёт уменьшения износа деталей под воздействием вибраций. Сам стакан устанавливается в четырёх положениях, так что встанет на любую кухню, а левши могут расположить устройство так, чтобы стакан было удобно снимать с базы.

Особое внимание мы уделили прозрачной чаше из тритана — уж больно красиво сделана. Скруглённые углы позволяют наливать полученную смесь как вам удобно, а внушительная толщина стенок говорит своим видом, что чаша проживёт явно не один год. Продолговатая ручка с резиновыми вставками по бокам сделана “с запасом”, одинаково удобно ложится и в маленькую, и в самую крупную руку.  На грани слева от ручки нанесены мерные деления с 0,4 до 2 литров, с шагом 50 мл.

Продумана также и конструкция пластиковой крышки — посередине расположено отверстие диаметром около 6 см, через которое можно добавлять ингредиенты во время готовки, не снимая всю крышку и не останавливая работу блендера. Закрывается это отверстие колпачком с поворотным механизмом — для фиксации в крышке его необходимо повернуть по часовой стрелке. Колпачок тоже не простой — по совместительству он ещё и мерный стаканчик объёмом 85 мл, с отметками 35, 50 и 60 мл, а также 1, 1,5 и 2 унции.

Режущий блок насчитывает шесть ножей, выполненных из нержавеющей стали. Ножи расположены попарно и повёрнуты в три разные плоскости — два ножа загнуты наверх, два установлены параллельно основанию и имеют зубчатые лезвия, два почти под прямым углом к основанию.

Круглый регулятор выбора скорости и три кнопки выбора режима расположены не по центру моторной базы, а чуть смещённые вправо, что тоже добавляет футуристичности и освежает привычный дизайн блендера. При нажатии кнопки загорается приятная синяя подсветка.

Поговорим о режимах:

Кнопка “P” включает импульсный режим — блендер будет работать на максимальной мощности, пока кнопка остаётся зажатой. После отпускания кнопки блендер выключается.

Кнопка с кубиками включает режим колки льда — это автоматическая программа, не требующая участия в работе блендера. После нажатия кнопки устройство несколько раз повторит цикл, состоящий из нескольких секунд работы и нескольких секунд отдыха.

Кнопка с коктейлем включает режим приготовления смузи — ещё одна автоматическая программа. При её выборе устройство включается на максимальной скорости, работает 2 минуты и отключается.

Переключатель имеет следующие положения:

• М — позволяет выбрать кнопками один из трёх режимов работы (импульсный режим, режим колки льда и режим приготовления смузи).
• Off — для отключения блендера.
• от Min до Max — даёт возможность самому настроить скорость работы и плавно нарастить мощность. Контроль за выбором скорости при этом ведётся как по звуку двигателя, так и по рискам, установленным на внешнем кольце вокруг регулятора. 

Всё управление интуитивно понятное, режимов и скоростей работы хватает для работы с самыми разными продуктами, от мягких фруктов до орехов и замороженных ягод. Перейдём к практике!

Первым делом мы решили опробовать MX950 Pro на суровом тесте — колке льда. Для этого мы до краёв засыпали в чашу крупные кубики льда и включили соответствующий режим колки льда. По окончании режима мы получили кашеобразную текстуру льда, так называемый “краш” без крупных кусочков. Начало вышло вдохновляющим, блендер работает более чем шустро, уровень шума при работе очень низкий.

Следующим на очереди было приготовление смузи. Для смеси мы взяли:

• два банана
• 30 грамм арахиса
• 200 грамм овсянки
• 100 мл воды

Бананы мы предварительно порезали на половинки и отправили в чашу.

В режиме ручного выбора скорости наш смузи приобрёл воздушную текстуру меньше чем за 10 секунд. При повышении скорости до четвёртой ни вибрации, ни шума двигателя существенно не прибавилось, устройство стоит устойчиво.  Смесь получилась однородной, без комочков.

Для перехода к следующему тесту мы очистили стакан, заодно проверив режим самоочистки — для него достаточно налить в ёмкость воды с моющим средством и включить автоматический режим приготовления смузи. Очень удобная функция, сильно экономящая время и силы на мытьё посуды.

Далее мы приготовили с помощью блендера фарш из двух куриных грудок. Чтобы проверить MX950 Pro в жёстких условиях, мы решили предварительно не нарезать грудки, а положить их в чашу целиком. И устройство справилось на отлично — даже на средней мощности мясо приобрело пюреобразную текстуру за 15 секунд. А учитывая запас мощности в 2 000 Вт, уже на этом этапе стало понятно, что MX950 Pro не страшны даже самые трудные продукты.

Следующим испытанием было измельчение жареного арахиса в режиме колки льда. В процессе теста мы проверили, что будет если остановить работу блендера, сняв чашу до окончания выполнения программы — двигатель мгновенно остановился. Примерно через 7 минут весь арахис был измельчён в крошку, затем в течение минуты мы довели смесь до нужной кондиции на минимальной скорости.

Результат нас не разочаровал — арахис превратился в нежнейшую пасту. Стоит отметить, что после всех испытаний не появилось никаких признаков перегрева или технического запаха от работы двигателя. Очень приятный показатель!

После работы блендер необходимо мыть — разумеется, без моторного блока, его можно просто протереть влажной губкой. А вот чаша моется очень легко, это ещё один плюс тритана перед стеклянными ёмкостями.

Одним словом, Dauken MX950 Pro — наверное, лучший стационарный блендер, что попадал нам в руки. Стильный дизайн, невероятно мощный двигатель, широкий функционал под любую задачу и огромная чаша из ударопрочного и лёгкого тритана — этот блендер не оставит равнодушным ни одного кулинара.  

Все заявленные характеристики прекрасно показали себя на практике, и даже более того — справились с нашим не самым правильным использованием, вроде забивания льда под завязку и даже запуска вхолостую. Большой запас прочности и очень выгодная расширенная гарантия на 5 лет делают MX950 Pro идеальным выбором как для дома, так и для профессионального использования.

Компания Dauken также приготовила для вас приятный бонус — достаточно ввести на их официальном сайте промокод DAUKEN950, и вы получите скидку 10% при покупке данного блендера. Переходите по ссылке и порадуйте себя этим красавцем!

Посмотреть видеообзор вы также можете на нашем канале: