Домашняя готовка мяса обычно выглядит так: сковорода стреляет по вам и стенам жиром, духовка сушит, а «нормальный шашлык» будто разрешён только на даче, мангале и при хорошей погоде. В реальности для готовки мяса на углях сильно больше преград: расстояние, время, соседи и банальная усталость.
Электрошашлычница решает эту бытовую проблему прагматично: вы маринуете мясо, насаживаете на шампуры, включаете прибор — а дальше он организовывает «мангал в квартире» без открытого огня и без роли «дежурного» по переворачиванию. В этом материале мы составили рейтинг из разных моделей электрических шашлычниц — всё для вашего идеального мяса.
Energy «Нева-1» — простой и понятный старт
Эта электрошашлычница подойдёт для готовки на небольшую компанию из 2-3 человек (она приготовит мяса на 5 порций). По центру прибора размещён ТЭН (трубчатый электронагреватель), вокруг которого автоматически вращаются встроенные шампуры. Такая система обеспечивает равномерную прожарку всех кусочков мяса. Нагревательный элемент защищен стеклянной трубкой, чтобы вам было легче очищать шашлычницу после использования.
Особенности: есть специальные чаши для сбора сока и жира от мяса, а также защитный корпус вокруг прибора (чтобы точно не расплескалось!), ручки устойчивы к нагреву, перед установкой шампуров с мясом следует включить прибор и оставить нагреваться в течение 5-7 минут.
Технические особенности: мощность 1000 Вт, заявленная температура до 280 °C.
Стоимость: от 3 599₽
CENTEK CT-1460 — чуть мощнее и «поживее»
Эта шашлычница практична и удобна в использовании: также имеет защитное покрытие и специальные чаши для стекания жира и сока. Шампуры снабжены ненагревающимися ручками, а частота их вращения составляет 12 оборотов в минуту. Объем шашлычницы 3 литра, что позволяет приготовить мяса уже на 4-5 человек. Комплект аксессуаров включает в себя дополнительную колбу и рецепты, чтобы ваши кулинарные эксперименты получились на высшем уровне.
Особенности: в комплекте идёт 5 шампуров, дополнительная стеклянная колба для готовки, а также книга с рецептами маринадов для ваших шашлыков
Технические особенности: мощность 1100 Вт, напряжение 200-240 Вт
Стоимость: от 4 900₽
«Чудесница» ЭШ-1006 — ещё больше мощности и шампуров
Модель имеет черно-серебристый корпус из качественной нержавеющей стали. Вокруг ТЭН по центру прибора автоматически крутятся целых 6 шампуров, чтобы вся ваша большая компания друзей попробовала вкусный шашлык.
Особенности: длина шампуров — 31 см, прибор рассчитан на большую загрузку, есть термоизолированный корпус
Технические особенности: мощность 1250 Вт, температура до 250 °C, скорость вращения шампуров — 12 оборотов в минуту
Стоимость: от 3 899₽
Kitfort КТ-1411 — удачный баланс компактности и удобства
Эта модель позволит приготовить не только шашлык из мяса, рыбы или овощей, но ещё и шаверму, сардельки, сосиски, картофель, курицу гриль, гренки и другие блюда на вертеле или шампурах. В комплекте к шашлычнице идут 7 шампуров, которые прокручиваются в приборе автоматически. Также вместе с прибором идёт вертел с зажимами: на него устанавливаются держатели шампуров.
Особенности: равномерный инфракрасный нагрев (даёт эффект равный углям в классическом мангале!), есть возможность выбирать уровень нагрева, имеется таймер до 60 минут
Технические особенности: мощность 1500 Вт, вес — около 5 кг., время приготовления 15-20 минут
Стоимость: от 10 000₽
ENDEVER GrillMaster-300 — самый «прокачанный» вариант
Лучший вариант для ваших блюд, если рассчитываете готовку на большую компанию. Это уже не просто шашлычница, а настоящий вертикальный гриль! Вместимость модели — больше 20 литров. Если вы совсем не хотите следить за готовкой, то в модели предусмотрен таймер на 60 минут со звуковым отключением. Точно ничего не пропустите! Из приятных бонусов: во время нагрева внутри устройства есть подсветка.
Особенности: в корпус встроена вращающаяся стеклянная дверца, 5 режимов использования внутри одной модели (жарка шашлыка на 7 шампурах, гриль, шаурма, поддоны для запекания овощей, 2 решетки для рыбы), доступно автоотключение
Технические особенности: мощность 1700 Вт
Стоимость: от 14 000₽
Можно сказать, что электрошашлычница — это бытовой чит-код для тех, кто хочет мясо «как на мангале», но без мангала, углей и выезда на природу. Базовые модели хорошо помогают в простой готовке, а более мощные и вместительные готовят самые разные блюда сразу на семью.
После такого подробного рейтинга сложно притворяться, что шашлык — это только про дачу. В 2026 году первостепенной покупкой для любителей мяса должна стать именно электрошашлычница. Больше доверия вашим бытовым помощникам — больше наслаждения вкусной едой и времени с близкими.
